Yeva had het plan opgevat om het stukje sol te ontginnen. Dat is een merkwaardig rommelgebiedje tussen onze jardin en de potager van onze buren. Er staat een grote notenboom, die dit jaar ?¬©?¬©n (1) noot heeft gegeven en drie appelbomen en nog wat kersen. ??¢?¬©n appelboom bleek een Golden Delicious. Door jarenlange verwaarlozing waren de appeltjes tot pruimgrootte geslonken. Er hingen er nochtans voldoende aan om een flinke pan appelmoes te produceren.

Die appel heeft als enige in Frankrijk een AOC.