Pompoen?

Gisteren hebben we de computer niet aangezet wegens kennelijk staat. Vandaag moeten we w?©?©r allerlei dingen buitenshuis doen, dus even tussendoor een vraag:
Wie weet hoe dit ding heet? We hebben hem bij een biovrouwtje op de markt gekocht als klein plantje, en nu verspreidt hij zich over het hele terrein.

De vruchten ruiken naar pompoen en watermeloen. Volgens biovrouwtje was het een …uit de Berry. We maken er maar eens een soepje van.

5 thoughts on “Pompoen?”

  1. Ze lijken erg op de beige harde soorten die de Engelsen Butternut noemen.
    Heerlijk voor soep. En erg giftig zullen ze niet zijn.

  2. Het lijkt wel spaghettiesquash die wij in Amerika aten. Je hoefde hem alleen in de oven te gooien en het vruchtvlees lostetrekken zodat je spaghettievormige slierten kreeg. Heerlijk met een klontje boter en vers gemalen peper.

  3. De Suid-Afrikanen noemen het ook butternut en maken er een braai(barbecue)pakket van: door de midden snijden, pitten eruit hollen en vullen met spinazie en feta. In alufolie in de oven of in de gloeiende kooltjes. Smullen!

Comments are closed.