Tag Archives: sprot

Ziekenbezoek

France, hospital Gu?©ret
Weer eens ander uitzicht vanuit het Centre Hospitalier in Gu?©ret, nu op Les 3 Cornes

Ik ging 10 dagen geleden onverwacht met buurvrouw S. naar onze lieve Germaine (90), die hoestend en proestend in het ziekenhuis was opgenomen. Daar lag ze aan de zuurstof, herkende ons gelukkig en at toch na een beetje aandringen met smaak haar soupe op, zoals de avondmaaltijd hier wordt genoemd.
Als je goed kijkt en de omgeving kent, kun je op de foto boven het landschap van Les Trois Cornes zien, waar we in oktober hebben gewandeld. Alleen stond het bed zo gedraaid, dat ze precies tegen die lelijke nieuwbouw aankeek.

Gisteren ging ik voor een tweede keer langs, want ze was overgebracht naar een revalidatiecentrum, (ook een goede valse vriend, zoek maar op) in La Sout, waar ik in ?©?©n moeite bij de Lidl boodschappen wilde doen en bij de Bricomarch?© kijken naar een chevalet voor de kettingzaag, door mij gemakshalve met zaagbok vertaald. Die hadden ze niet, bleek. Wel gehad, zei de jongeman beleefd.

Onze dorpsgenoot lag niet in bed, maar zat in een stoel, herkende me pas nadat ik enkele zinnen had uitgesproken en smikkelde met plezier de g?¢teaux op, die haar dochter me voor haar had meegegeven. We kletsen gezellig, over het ziekenhuis, het herstel, boter maken, nieuwe Franse woorden verzinnen.


Boter van Giraud

Vroeger maakten ze kaas en boter, want het kunnen dan wel vleeskoeien zijn, als het kalf weg is door bijvoorbeeld verkoop, moeten ze door melken de melktoevoer afbouwen. Boter deden ze in fraaie moules, die in reli?´f een koe of een ander melkgevend dier lieten zien. Ik had bij Giraud ooit boter met een bloem gekregen. Neen, zij hadden alleen dierenvormen. En zo ontfutselde ik haar al keuvelend weer informatie van vroeger, lachten we af en toe vrolijk om gekke woorden, tot het tijd voor me was om te gaan.
– Blijf nog een paar minuten, je hebt toch wel tijd?, zei ze, zoals ze altijd zegt. Steeds ook weer grijpt de ontroering me zachtjes bij de keel, als ik uit zo’n instituut kom.

Smoked sprats bought at the LidlSprot heet sprat

Thuis wachtte het hout me (zagen met behulp van de antieke chevalet van R?©my, de vader van Monique, die inderdaad niet al te groot was, waardoor de moderne mens na vijf minuten zagen al een hernia ontwikkelt), moest ik verslag uitbrengen aan de familie en kon ik eindelijk om 19:00 uur me hongerig storten op de gerookte sprot, die ik bij de Lidl had gevonden.

France

Het lijkt iets warmer te worden, zaaigoed mag eindelijk buitenspelen.