Gebakken

Ik had twee dagen geleden al een poging tot broodbakken gedaan, met een sneu platgeslagen sponzig ding tot gevolg. Ik dacht zelf dat ik er teveel water in had gedaan. Waarin gedaan? In de volautomatische broodmachine van het Kruidvat, zoveel jaar geleden gekocht en precies bedoeld voor een periode als deze. Ik wil niet steeds voor een half broodje naar Dun rijden en kostbare benzine verstoken. Die broodmachine loopt op kernenergie, goedkoop en schoon, zolang de reactor blijft functioneren.

Gisteren vergat ik dus wel brandstof te kopen, maar niet het speciale broodmeel van het merk Francine, op dewelke verpakking precies staat in welke volgorde je wat in de machine moet gooien om een lekker broodje te krijgen. Het enige nadeel – en dat hebben misschien alle machines – is dat ik het brood er niet uitkrijg. Dat is nu ik erover nadenk tamelijk essentieel.
Flink duwen, mopperen en trekken en het apparaat geeft zijn schatten prijs. Het ruikt erg lekker.