Vrijdag hakdag

hangar
De hangar van meneer B.

Gisteren klonk over in het dorp het gezellige geluid van de 2takt-motoren, ik maaide, Siebe zaagde en ergens anders waren ze met dezelfde dingen bezig.
– Mijn ouders hebben een hobby, zei Yeva, toen ze er langsliep. Inderdaad, sinds het euvel in de zomer met de motorzeis en het deskundig ingrijpen door meneer Dubar, zijn alle 2takt-problemen opgelost. De zaag – geslepen voor 6,95 euro – glijdt door het hout als een warm mes door de boter, om dit bekende beeld maar weer eens te gebruiken, want zo is het wel. Ik trek 2 maal aan het touwtje en het motortje snort.

zicht op ons huis en enkele andere

Het was deze week in tegenstelling tot de verwachting droog en zonnig. Ik zie vandaag dat het buiten grijs en druilerig is, maar vaak is dat in dit jaargetijde tegen twaalven veranderd in stralende zonneschijn. Er hangt gewoon een lage wolk tegen de berg aan.
Onze gast Kees B., bekend van het Institut Jean Vigo in Perpignan, kwam gelukkig op tijd terug van z’n afspraak om de blauwe lucht boven ons dorp nog te zien.
Het is daar in de Pyr?©n?©es-Orientales altijd minstens 4 graden warmer en dat is erg veel, vooral in deze tijd van het jaar. Wij 16, zij 20. Wij regen, zij zon. Alleen hebben wij dit jaar wel heel erg weinig regen gehad, zelfs in deze week, waarin de ene na de andere plensbui was voorspeld, is slechts een enkel druppeltje gevallen. De burvrouwen (moeder en dochter) die gisteren de dahliaknollen aan het rooien waren, schudden hun hoofden, want 5 km verderop had het gehoosd, en hier? Niks, nada, niente. En wat doe je eraan? Rien du tout.

Kastanjestop

kleine kastanjestopEen kleine kastanjestop

Op de markt werd ik onmiddellijk door Nelly Feyt herkend als zijnde degene van de filet mignon. We sloegen nog wat boudin in, eieren en een plak pat?© de t?™te, die bij Feyt gekruid is met peterselie en knoflook, echt heerlijk.
Op de terugweg reden we langs de enige kastanjebomen die je onderweg tegenkomt als je tenminste de toeristische route neemt. Ze zijn wel heel erg klein, die kastanjes, maar ik zeg niks want een gegeven paard kijk je niet in het mondwerk.

Ondanks de weerspellingen blijft het hier toch erg aangenaam, met heel af en toe een buitje. Later op de dag meer, nu komt de bakker eraan, ik moet hollen, waar is mijn portemonnee?

Eindelijk regen

mondje open deux chevaux

Ik heb in ieder geval twee onderdelen van mijn voornemen van gisteren uitgevoerd, ik heb een taart gebakken en aan de eend gesleuteld. Die taart, ach, dat was clafoutis met merkwaardige pruimen, die ik niet meer voor menselijke consumptie geschikt achtte, maar die door de hitte van de oven weer smakelijk werden.
De eend was lastiger. Ik had bij de vorige APK (CT) net gedaan of ik niet precies wist hoe oud die eend was, terwijl ik dat op de dag af nauwkeurig wist, dankzij het ORGA-nummer op de site van die arme Jeroen Cats.
Vanaf 1986 moeten auto’s in Frankrijk alarmknippers hebben, beweerde het eerste CT-station toen. Ik besloot naar een ander te gaan en me onnozel te gedragen en met succes.
Maar nu de eend officieel Frans is, is er geen ontkomen meer aan, 1986 is haar geboortejaar (La deuche, vrouwelijk). En omdat het toch regende en er daarom geen gras gemaaid kon worden, ging ik sleutelen.
Mopper, mopper, vloek, vloek. De accu eruit, het dashboard los, draden door een gat pielen, wriemelen, klooien en op mijn zij op de voorbank onder het stuur met een zaklamp alles aan mekaar knopen. Waarom heeft elk moertje van de 2cv een andere maat steeksleutel nodig? Ik heb zelfs een 6je, een baby-steeksleuteltje, zo schattig.

Na een uur wroeten, hoera, lukte het en zelfs het ruitensproeiertje doet het nu weer, nadat ik de keiharde slangetjes zacht had laten worden in warm water, alles nog steeds liggend op mijn zij op de voorbank.
Het rechterlampje v????r werkt ook weer, dat maakt af en toe geen massa, een term van mijn moeder, dochter van een Meester Rijwielhersteller annex Calmix-specialist, we hebben het van niemand vreemd.

Grande Rue in Dun le Palestel
Bij de bakker wordt meel bezorgd

Vanochtend deed ik in een nat Dun boodschappen. Je moet in dit dorp de ene helft van de maand aan de ene kant en de andere helft aan de andere kant parkeren. Ik ben niet in staat zo’n verkeersbord te interpreteren en pas me aan aan de massa. Dat leverde me in de zomer op de omschakelingsdatum wel eens problemen op.
Morgen is het daar markt en ik heb de familie Feyt in Arnac-La-Poste gebeld. En wie mag dat dan wel zijn? Nou, dat is de familie van de slisser, de boeren die op die markt hun uitmuntende vlees verkopen. Als ik een filet mignon wilde, moest ik even bellen, zei Nelly ooit, de moeder van de slisser, die ik meteen ook aan de telefoon kreeg.
Wat hou ik toch van de mensen hier, en van al dat heerlijks dat ze produceren. Donderdagmiddag ligt er een kipje (poulet) voor me klaar bij de melkboerderij, zeg maar een KIP, met een smaak, waarvan je helemaal niet weet dat die bestaat. En dan ook nog die filet mignon van de familie Feyt.

Laurier

De laurier die al op 7 januari 2006 een kopje kleiner moest, moest er vandaag aan geloven. Twee keer moest.
Dat heb ik aan Siebe overgelaten. In het begin denk je, hmm, wat ruikt dat bijzonder, maar na een kwartier ben je al goed misselijk van die doordringende lauriergeur. De zaag glijdt er verder gemakkelijk doorheen. Jammer dat die blaadjes er niet afvallen in de herfst.

De tuin bleek plotseling twee keer zo groot, toen ik eindelijk eens ging kijken wat Siebe had uitgespookt.
Ik heb vandaag verder geen spat uitgevoerd, alleen maar gelezen en een beetje gekookt. Ik neem ook helemaal geen tijd om een stukje te schrijven of te maaien, zoals ik me had voorgenomen. Ik wil alleen maar lezen.

ziek kind
Saar is ziek en ligt bij Yeva en met Yeva in bed een film te kijken

Morgen, echt, dan ga ik een uurtje maaien, een taart bakken en een beetje eend sleutelen. Misschien.
Het schijnt eindelijk te gaan regenen. Lekker.

Herfststukje

herfststukje
Onze enige pompoen

Het was vanochtend echt ijskoud, met een stevige noordenwind die aan mijn pyjamabroek rukte, toen ik croissants bij de mobiele bakker ging kopen. Er was geen sprake van mist of laaghangende bewolking, we zagen een strakblauwe hemel.
Het meisje dat onze fosse septique kwam inspecteren (ze is van de SIERS en niet van de DRIRE, ik vergis me altijd) vertelde dat het streven was heel Frankrijk in 2012 van reglementaire afwatering en riolering te voorzien. De kuil (puisard) in de tuin was niet zo problematisch, maar de afvoer van de gootsteen uit de keuken weer wel. Nu was die toevallig kurkdroog, omdat het pas 9:30 was en we nog niets hadden afgewassen, dus we maakten een goede indruk.
In ieder geval kunnen we beginnen met sparen en het meisje zei bovendien dat er nogal soepel met de regels zouden worden omgegaan, want wie schudt er in deze streek nu eventjes 6000 euro uit z’n mouw voor een Fosse Toutes Eaux? Ik kan momenteel even mijn geld niet vrijmaken, laat ik maar zo formuleren. Het zou nog best wel 8 jaar kunnen duren, beweerde ze en de oudjes, die geen ruimte en/of geld hadden, zouden worden ontzien. Vallen wij daar ook onder?

appel
Onze kromme oude appelboom draagt heerlijke vrucht

De buurman F. bood me gisteren een giga hoeveelheid appels aan, waar we vandaag comp?¥te van hebben gemaakt, die ook alweer op is.
Doe er een beetje suiker bij, zei hij, een onbegrijpelijk advies want ze zijn ontzettend zoet, die appels, met een friszure afdronk, dat wel. Waarom kan ik zulke appels in Nederland niet (meer) vinden?

Verder ging ik vandaag melk en room halen bij de melkboerderij, waar mevrouw G. na haar val in de zomer, gelukkig weer min of meer hersteld aan het scharrelen was. Ze waste af, met haar ellebogen hangend op het nieuwe aanrecht, haar gezicht af en toe vertrekkend van de pijnscheuten. De bordercollie was er niet.
Traditioneel ging ik vervolgens langs Lucienne voor een ap?¬©rootje (“on trinke“) en die zei, toen de fosse ter sprake kwam, dat de hare prima werkte en dat ze geen nieuwe nodig had.
Hoe oud hij was, wilde ik weten. In 1956 hadden ze hem aangelegd, en hij had geen dag problemen gegeven. Ik vertelde van het SIERSmeisje en dat de burgemeester voortvarend de septische regelgeving aan het uitvoeren was.
– Daar heb ik helemaal niks mee te maken, zei ze strijdlustig. Goed zo, Lucienne, zet hem op.

Morgen gaan we de rest van de walnoten zoeken en kijken of er in het bos nog wat kastanjes voor ons zijn overgelaten.

Dagelijks leven in Frankrijk